Cozinha Comunitária - Food Rosa 

A Oficina de reaproveitamento de alimentos e sobras se propõe a ensinar técnicas de higienização de alimentos, higienização pessoal, além de reduzir o desperdício e incentivar a criatividade na confecção e preparo de alimentos desperdiçados no dia a dia, dando-lhes nova roupagem, encorajando mulheres, gays, lésbicas, bissexuais, travestis, transgêneros e transexuais, em situação de pobreza, moradoras do Complexo da Mangueira a descobrir propriedades nutricionais e a conscientização de desperdício dos alimentos, incentivando-os a uma alimentação mais balanceada, contribuindo para reduzir a doenças e a obesidade das famílias envolvidas e de suas crianças e, além disso, multiplicar os alimentos que recebemos de doação em parceria com o Banco Rio de Alimentos, para as refeições e lanches de pessoas envolvidas em projeto social da Agência AFRICA.

”Aproveitamento e Reaproveitamento de Alimentos: A Arte de Cozinhar.“